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2013年公共營養(yǎng)師食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識7

發(fā)表時間:2012/11/30 16:05:01 來源:互聯(lián)網(wǎng) 點(diǎn)擊關(guān)注微信:關(guān)注中大網(wǎng)校微信

導(dǎo)語:2012下半年全國公共營養(yǎng)師考試時間為11月17號,中大網(wǎng)校編輯團(tuán)隊(duì)會在第一時間為廣大考生提供2012年公共營養(yǎng)師考試輔導(dǎo)資料,以下是營養(yǎng)師三級試重點(diǎn)匯總,供大家參考!

 第二節(jié) 維生素D中毒癥

(1)VD中毒的常見原因

1、短期內(nèi)多次給予大劑量的VD,治療VD缺乏病

2、VD預(yù)防劑量過大,每日攝入量過多

3、誤將其他代謝性骨骼疾病或內(nèi)分泌病癥診斷為VD缺乏,而長期給予大劑量的VD治療。

(2)VD中毒的臨床表現(xiàn)

食欲減退,精神不振,惡心,嘔吐,煩渴,尿頻,長期慢性中毒可致骨骼,血管,皮膚出現(xiàn)相應(yīng)的鈣化。

(3)VD的治療原則及預(yù)防

治療:首先立即停服VD制劑及鈣劑(需醫(yī)師指導(dǎo))避免曬太陽,采用低鈣飲食,重癥需輸液服用利尿劑,以加速排出,口服腎上腺皮質(zhì)激素,有利于減弱VD的作用。


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