生物工程專業(yè)
　　培養(yǎng)掌握生物工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在有關(guān)科研機構(gòu)或高等院校從事科研與教學(xué)設(shè)計、生產(chǎn)、管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)等工作的高等工程技術(shù)人才，就業(yè)前景良好。近年來考研率達40%以上。
　　主要課程：生物學(xué)概論、生物化學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、蛋白質(zhì)工程、酶工程、細胞工程、基因工程等。

　　相近專業(yè)：生物科學(xué)專業(yè)　食品科學(xué)與工程專業(yè)

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